Kabar
gembira bagi anda yang sedang menjalankan diet. Penelitian terbaru menyebutkan
bahwa mengawali hari dengan sarapan telur dapat membantu perut kenyang lebih
lama. Para peneliti menyebutkan, kandungan protein dalam telur dapat membuat
seseorang merasa kenyang lebih lama daripada mengkonsumsi protein yang terdapat
pada sereal.
“studi ini
menunjukkan bahwa diet protein berkualitas tinggi dapat menjaga perut kenyang
lebih lama, sehingga sangat membantu anda yang sedang berdiet untuk menurunkan
berat badan,” ungkap Nikhil dhurandhar, PhD, dari department of infection and
obesity.
Penelitian
membagi 20 orang obesitas dalam dua kelompok. Kelompok pertama diberi sarapan
telur dan kelompok kedua diberi sarapan sereal selama 1 minggu penelitian.
Peneliti juga mengambil sample darah dari masing-masing pastisipan berdasarkan
kadar ghrelin (hormon perangsang lapar).
Hasilnya,
kelompok yang sarapan telur merasakan kenyang lebih lama dan makan lebih
sedikit dari pada kelompok yang sarapan dengan sereal. Kelompok yang sarapan
telur juga memiliki ghelin yang rendah, sehingga cenderung makan dalam porsi
yang sedikit.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar